أخبار

يركز معظم المشترين على معدات المعالجة الرئيسية — UHT، والحشو، وCIP. لكن الماء هو ما يلامس كل جزء من منتجك، بدءًا من تغذية الغلاية وحتى الشطف النهائي. إذا لم تكن المياه جيدة، فلا شيء يعمل بشكل صحيح في اتجاه مجرى النهر.

إذا كان مصنعك يدير أكثر من منتج واحد على نفس الخط - مثل ماء جوز الهند في الصباح، وعصير التفاح في فترة ما بعد الظهر - فإن نظام التنظيف المكاني (CIP) الخاص بك لا يدعم المعدات فقط. إنه الشيء الذي يقرر ما إذا كان تبديل المنتج ناجحًا بالفعل أم أنه سيصبح صداعًا يوميًا.

استضفنا هذا الأسبوع عميلاً من أذربيجان جاء جوًا لإلقاء نظرة على خطوط إنتاج عصير الرمان. إنهم يديرون مشروعًا لبيع العصير على شواطئ بحر قزوين، وهو نوع الشركة التي تعصر الرمان المحلي منذ سنوات وتبيع العصير في الداخل والخارج. مثل أي شخص آخر في هذا الركن من العالم، فهو يأخذ رمانه على محمل الجد، لذلك عندما قال إنه يريد رؤية المعدات شخصيًا قبل اتخاذ القرار، فهمنا السبب.

استضفنا هذا الأسبوع عملاء من روسيا الذين قاموا برحلة طويلة شرقًا لرؤية خطوط إنتاج المشروبات الغازية الخاصة بنا شخصيًا. إنهم يديرون شركة إقليمية للمشروبات تقوم بتعبئة المياه والعصائر منذ عدة سنوات، وهو الآن على استعداد لإضافة المشروبات الغازية إلى محفظته. لم يكن السؤال هو ما إذا كان ينبغي التوسع - فقد تم اتخاذ هذا القرار بالفعل - ولكن من الذي يجب الثقة به فيما يتعلق بالمعدات.

لقد رحبنا هذا الأسبوع بالعملاء من المملكة العربية السعودية الذين لديهم مهمة واضحة - لمناقشة خطوط إنتاج المشروبات الغازية ومعرفة ما إذا كانت شركة Intop Machinery هي الشريك المناسب لمشروعهم الكبير التالي.

استقبلنا هذا الأسبوع عميلاً من المغرب جاء للتحقق من التقدم المحرز في خط إنتاج الزبادي الخاص به. لقد سافر خصيصًا لرؤية المعدات وهي تعمل قبل شحنها، وبصراحة، هذا النوع من الزيارات هو دائمًا النوع المفضل لدينا - لا توجد عروض شرائح، فقط خزانات من الفولاذ والفولاذ المقاوم للصدأ تقوم بعملها.